Description de l’offre
Nous recrutons un Boucher H/F/X pour notre client à Saint-Pierre (97410), à La Réunion.
Vos missions principales seront les suivantes :
Découpe et parage les carcasses d'animaux.
Utiliser les couteaux de découpe adaptés dans le respect des règles de sécurité.
Travailler en environnement réfrigéré dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Poste en horaire du matin.
Expérience et formation
Une premiere expérience en découpe est exigée ( en atelier de découpe, en grande distribution ou en boucherie artisanale)
Un CAP Boucher ou une formation équivalente dans les métiers de la viande constitue un atout apprécié.
Qualités personnelles
Sérieux dans l'exécution des tâches quotidiennes.
Esprit d'équipe et bonne capacité à collaborer avec les collègues et à s'intégrer dans un environnement de travail dynamique.
Rigueur et souci constant de la qualité des produits proposés à la clientèle.
Ponctualité et engagement professionnel.
Vos missions principales seront les suivantes :
Découpe et parage les carcasses d'animaux.
Utiliser les couteaux de découpe adaptés dans le respect des règles de sécurité.
Travailler en environnement réfrigéré dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Poste en horaire du matin.
Expérience et formation
Une premiere expérience en découpe est exigée ( en atelier de découpe, en grande distribution ou en boucherie artisanale)
Un CAP Boucher ou une formation équivalente dans les métiers de la viande constitue un atout apprécié.
Qualités personnelles
Sérieux dans l'exécution des tâches quotidiennes.
Esprit d'équipe et bonne capacité à collaborer avec les collègues et à s'intégrer dans un environnement de travail dynamique.
Rigueur et souci constant de la qualité des produits proposés à la clientèle.
Ponctualité et engagement professionnel.
Compétences
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
Qualités
- Faire preuve d'autonomie