Description de l’offre
MISSIONS
- Accueil et service client : accueil chaleureux des clients, installation à table, présentation de la carte des boissons et des plats, prise des commandes, conseils sur les choix de boissons et de plats, service à table.
- Préparation des boissons : préparation des cocktails, des cafés, des thés, des jus de fruits, des soft drinks, des bières pression, des vins au verre, etc
- Gestion du bar : approvisionnement du bar en boissons et en produits de base, gestion des stocks de manière à éviter les ruptures de stock, gestion des commandes auprès des fournisseurs, rangement et nettoyage du bar.
- Coordination avec la cuisine : transmission des commandes aux cuisiniers, suivi de la préparation des plats en cuisine, coordination des timings pour assurer la synchronisation entre les plats et les boissons.
- Gestion des paiements : encaissement des règlements, gestion de la caisse, établissement des additions, comptabilisation des recettes, rendu de monnaie.
- Entretien et hygiène : nettoyage du matériel et des équipements de bar, entretien du mobilier, des verres et de la vaisselle, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
QUALITES
- Excellent relationnel
- Autorité personnelle et diplomatie.
- Habileté et rapidité d'exécution.
- Esprit d'équipe.
- Ponctualité
Travail en week-end et jours fériés.
Plusieurs postes à pourvoir permanents (CDD et CDI) ou en extra
- Accueil et service client : accueil chaleureux des clients, installation à table, présentation de la carte des boissons et des plats, prise des commandes, conseils sur les choix de boissons et de plats, service à table.
- Préparation des boissons : préparation des cocktails, des cafés, des thés, des jus de fruits, des soft drinks, des bières pression, des vins au verre, etc
- Gestion du bar : approvisionnement du bar en boissons et en produits de base, gestion des stocks de manière à éviter les ruptures de stock, gestion des commandes auprès des fournisseurs, rangement et nettoyage du bar.
- Coordination avec la cuisine : transmission des commandes aux cuisiniers, suivi de la préparation des plats en cuisine, coordination des timings pour assurer la synchronisation entre les plats et les boissons.
- Gestion des paiements : encaissement des règlements, gestion de la caisse, établissement des additions, comptabilisation des recettes, rendu de monnaie.
- Entretien et hygiène : nettoyage du matériel et des équipements de bar, entretien du mobilier, des verres et de la vaisselle, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
QUALITES
- Excellent relationnel
- Autorité personnelle et diplomatie.
- Habileté et rapidité d'exécution.
- Esprit d'équipe.
- Ponctualité
Travail en week-end et jours fériés.
Plusieurs postes à pourvoir permanents (CDD et CDI) ou en extra
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Prendre une commande client
Détails de l’annonce
- Métier
- Garçon / Serveuse de restaurant
- Contrat
- CDD - 6 Mois · Contrat travail
- Durée du travail
- 35H/semaine · Travail en journée · Temps plein
- Salaire
- Horaire de 12.57 Euros
- Lieu de travail
- 974 - ST LEU
- Expérience
- 2 An(s)
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d’activité
- Restauration de type rapide
- Taille de l’établissement
- 10 à 19 salariés
- Postes à pourvoir
- 1
CHEZ PIVERT
Contact du recruteur
CHEZ PIVERT - M. JOCELYN MARDAYE
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213GQDP
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