Description de l’offre
Vous serez en charge de la préparation des produits de boulangerie, des pains spéciaux, traditions et courants selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous réaliserez les pâtes à pain, effectuerez le pétrissage et le façonnage. Vous assurez l'entretien de la salle de production et de votre poste de travail.
***Poste à pourvoir immédiatement***
***Poste à pourvoir immédiatement***
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Cuire des pâtons
- Techniques de boulage des pâtons
Qualités
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
Détails de l’annonce
- Métier
- Boulanger / Boulangère
- Contrat
- CDI · Contrat travail
- Durée du travail
- 35H/semaine · Travail en journée · Temps plein
- Précisions sur le salaire
- 1600 euros nets mensuel
- Lieu de travail
- 974 - ST LOUIS
- Déplacements
- Jamais
- Expérience
- 6 Mois - à minima
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d’activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Taille de l’établissement
- 10 à 19 salariés
- Postes à pourvoir
- 1
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Boulangerie (souhaité)
RONDE DES PAINS
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