Description de l’offre

- L'entreprise
La Boulangerie CASSAVA recherche un(e) boulanger(ère) de nuit pour rejoindre son équipe en CDD dès maintenant et ce jusqu'au 9 janvier 2027.

- Le poste
Contrat : CDD
Temps de travail : 35h/semaine
Horaires : prise de poste à 2h30 (nuit) du mardi au samedi
Lieu : 60 chaussée royale 97460 SAINT PAUL
Rémunération : 2000€ brut / mois
Prise de poste : IMMEDIATE

Missions:
Assurer la cuisson du pain, de la viennoiserie, de la pâtisserie en autonomie durant le service de nuit
Respecter les recettes, les temps de pousse et de cuisson pour garantir la régularité des produits
Veiller à la bonne organisation du fournil (gestion du temps, enchaînement des cuissons, rangement)
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel en fin de service
Transmettre les informations utiles à l'équipe du matin

Profil recherché:
CAP Boulanger obligatoire (ou diplôme équivalent)
Première expérience en cuisson en boulangerie requise (poste de nuit ou en autonomie sur les cuissons)
Rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler seul(e) la nuit et à gérer les priorités
Ponctualité et fiabilité indispensables

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualités

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Détails de l’annonce

Métier: Boulanger / Boulangère
Contrat: CDD - 3 Mois · Contrat travail
Durée du travail: 35H/semaine · Travail de nuit... · Travail les week-ends et jours fériés · Travail le samedi · Temps plein
Salaire: Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros
Avantages: Restauration · Complémentaire santé
Lieu de travail: 974 - Saint-Paul
Déplacements: Jamais Zone départementale
Expérience: 6 Mois
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d’activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Taille de l’établissement: 6 à 9 salariés
Postes à pourvoir: 1

Formation

CAP, BEP et équivalents · Boulanger (exigé)

CASSAVA

Site de l’entreprise

Cassava est un concept novateur à cheval entre la boulangerie et la restauration. Les pains sont tous fabriqués de manière artisanale, au levain naturel en fermentation lente et à partir de farines biologiques. Nous incorporons des produits locaux dans toutes nos préparations. Nous proposons également des pâtisseries, des salades, des sandwichs, des boissons artisanales locales et aussi faites maison. Le lieu accueille les clients dès le petit déjeuner, pour le déjeuner et aussi le goûter.

Contact du recruteur

CASSAVA - Mme Valérie LUCAS

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213VKDY

Offre issue de France Travail, mise à jour le 9 novembre 2026. Sa réutilisation est soumise à la licence Offres d’emploi de France Travail. Travail.re affiche le contenu fourni par l’API ; le contrat, l’expérience, le niveau d’études et le salaire sont aussi rangés dans les catégories des filtres du site.